tourist freetime da nang, thue xe da nang, thue xe tu lai da nang, thue xe du lich da nang, thue xe dam cuoi da nang, thue xe du an, thue xe hop dong, dich vu cho thue xe gia re, da nang thue xe da nang, thue xe tu lai da nang, thue xe du lich da nang

kinh doanh dich vu du lich, van tai cuu ho, thue xe dam cuoi da nang, thue xe du an, thue xe hop dong, kinh doanh dich vu van tai taxi, thue xe du lich da nang, thue xe dam cuoi da nang, thue xe du an, thue xe hop dong

kinh doanh nganh hang van tai va du lich, thue xe da nang, thue xe tu lai da nang, thue xe du lich da nang, thue xe dam cuoi da nang, thue xe du an, thue xe hop dong, thiet ke web aspx, thiet ke website gia re, thiet ke web chuan seo, lien he: 0905512238 - mr tuan, maiductuan@gmail.com

MÓN ĂN ĐÀ NẴNG

 

Bún mắm Đà Nẵng: Đậm đà, khó quên !

 

     Món ngon Đà Nẵng - Bún mắm của Đà Nẵng đậm đà bởi sự kết hợp giữa mùi của mắm nêm với đậu phộng rang, mít non luộc, thịt heo quay…

 

     Bún mắm nêm đã trở nên rất quen thuộc, gần gũi với người dân Đà Nẵng. Nó là đặc sản bình dân mà bạn có thể tìm ăn ở bất cứ đâu trong thành phố Đà Nẵng. Bún mắm nêm. Món ăn có 2 thành phần chính là bún và mắm. Cũng như nhiều món bún khác, bún mắm nêm ăn kèm với rau sống, một ít xá lách, rau húng. Một mâm bún đầy đủ có dĩa rau và giá sống, sợi đu đủ hay mít non bào mỏng, tô mắm nêm và thịt heo.Thịt ăn kèm với bún thường là thịt heo luộc, cũng có chỗ ăn với thịt heo quay, tai heo, chả bò, v.v...

Bún mắm Đà Nẵng.
Bún mắm Đà Nẵng.

     Nguyên liệu để làm ra tô bún mắm gồm bún, mắm nêm, rau sống, đậu phụng rang, mít non luộc, thịt heo quay hoặc heo luộc, nem chả tùy vào sở thích của mỗi người và các loại gia vị đi kèm. 

 

     Mắm nêm được làm từ cá cơm rửa sạch bởi nước biển, ướp với muối theo công thức lưu truyền. Khi mắm chín sẽ có mùi thơm ngào ngạt đặc trưng, lan tỏa khắp vùng, quyến rũ mọi khứu giác của thực khách. Để mua được mắm nêm không khó. Mắm nêm được đóng chai sẵn, bạn có thể dễ dàng mua được một chai mắm ở bất kỳ chợ nào trên địa bàn thành phố. Nhưng để mắm ngon và vừa miệng, người ta thường chế chiến lại bằng cách cho thêm đường, chanh, tỏi ớt, nước trái thơm…

 

     Rau sống gồm một ít xà lách, giá, rau húng…có thể bỏ thêm ít sợi đu đủ non bào mỏng.

 

     Cách sắp xếp món bún mắm theo trình từ rau sống xếp dưới cùng, tiếp đến là bún, thịt heo quay (hoặc heo luộc hoặc nem chả), rắc một ít đậu phộng rang và một ít mít non luộc, cuối cùng là chan mắm lên.

 

     Trước khi ăn, dùng đũa trộn đều tô bún để mắm ngấm đều vào bún, vào rau, vào thịt. Trộn đến đâu, hương mắm bay đến đó tạo cảm giác muốn ăn ngay đến đó.  Khi trộn cả hỗn hợp bún lên, mắm thấm vào bún, vào rau, vào đu đủ, và thấm cả miếng thịt quay. Ăn vào bạn sẽ muốn ăn miếng thứ 2 vì mùi mắm ngào ngạt, miếng thịt heo quay giòn tan lớp da trong miệng. Bạn nào đã ăn thử 1 tô thì sẽ không thể dừng lại mà phải ăn tiếp tô thứ 2.

     Thưởng thức tô bún, ta sẽ cảm nhận được vị đậm đà cay nồng của ớt, hơi béo của thịt và bùi bùi của lạc lại có mùi thêm rất được trưng của mắm.

 

Địa chỉ:

           1. Ngõ Trần Kế Xương - chuyên bán bún mắm

           2. Bà Thuyên - K424/03 Lê Duẩn

           3. Sạp bún mắm trong Chợ Hàn, Chợ Cồn

 

(Món ngon Đà Nẵng)

 

06/11/2014 Views: 47.239
[ * ] CÁC BÀI VIẾT CÙNG MỤC
Món ngon Đà Nẵng - Đà Nẵng không chỉ được biết tới là một trong những trung tâm du lịch nổi tiếng của Việt Nam, nơi đây còn nổi danh với nền ẩm thực phong phú của dải đất miền Trung.
Cà phê Đà Nẵng - Chiến tranh đã lùi xa, giai đoạn để lại nhiều ấn tượng khó quên trong cuộc sống của mỗi người dân Việt Nam. Thế hệ thứ nhất, những người trực tiếp chứng kiến giờ cũng không còn nói nhiều về cuộc chiến, họ bình tĩnh hơn mỗi khi nhớ về hồi ức. Còn giới trẻ, chiến tranh là câu chuyện xảy ra đã lâu trong lịch sử.
Món ngon Đà Nẵng - Bánh cuốn nóng vốn là món ăn khoái khẩu quen thuộc của mọi người. Những ai đã từng thưởng thức món ăn dân dã mà bình dị này đều không khỏi bồi hồi, dâng lên cảm giác thèm ăn khi nhắc đến. Đó thật sự là một món ngon ở Đà Nẵng.
Xem thêm

Thuê xe đi nội thành Đà Nẵng

Tour Mỹ Sơn đi từ Đà Nẵng

Tour Đà Nẵng city

Thuê Xe Đà Nẵng Giá Rẻ

Tour ghép Đà Nẵng đi Huế

Tour Đà Nẵng Huế 1 ngày

Dịch vụ thuê xe dài hạn FreeTime Đà Nẵng nhanh chóng tiện lợi

Đà Nẵng đứng đầu top điểm đến mới thu hút năm 2015

Chiêm ngưỡng 3 con đường đẹp nhất Đà Nẵng

8 điều khiến Đà Nẵng đáng yêu, đáng đến... nhiều lần !

Time of Da Nang - Vẻ đẹp Đà Nẵng đi cùng với thời gian

Ưu đãi Giáng sinh tại Pullman Đà Nẵng

Đà Nẵng: Thiên đường ẩm thực miền Trung

Boom Coffee - Không gian thời chiến

Bánh cuốn nóng Đà Nẵng

TOURIST FREETIME DANANG
Địa chỉ: 130 Nguyễn Văn Thoại, quận Sơn Trà, thành phố Đà Nẵng
Điện thoại: 0919772828
Website: http://touristfreetimedanang.com
Count:  838.156
 19
kinh doanh dich vu du lich, van tai cuu ho, thue xe dam cuoi da nang, thue xe du an, thue xe hop dongkinh doanh dich vu van tai taxi, thue xe du lich da nang, thue xe dam cuoi da nang, thue xe du an, thue xe hop dongkinh doanh nganh hang van tai va du lich, thue xe da nang, thue xe tu lai da nang, thue xe du lich da nang, thue xe dam cuoi da nang, thue xe du an, thue xe hop dongthiet ke web aspx, thiet ke website gia re, thiet ke web chuan seo, lien he: 0905512238 - Mr Tuan, maiductuan@gmail.comDesign by: 24hdanang + 0905512238 + MAI ĐỨC TUẤN + 0905512238